Jaime Borrego insistió en que observan un panorama negativo porque realmente hay mucha informalidad en la industria de la masa y la tortilla, pues no los tiene contemplada salubridad, Profeco, no paga impuestos y seguro social, de manera que imponen su propia tarifa.
Omar Rodríguez
Guanajuato, Gto; a 27 de enero del 2020.- Aunque las reservas de maíz en este momento son bastas en Guanajuato, no tardará en castigarse el precio del kilo de tortilla, pues el panorama económico no es positivo en este 2020. Así lo advirtió el presidente de la Cámara de Productores de Masa y Tortilla en Guanajuato, Jaime Borrego Sánchez.
El líder de los tortilleros recalcó que hay posibilidad de que suba, porque todo ha aumentado. Factores como el gas, la luz los insumos, la mano de obra con el alza al salario mínimo, suben su precio sin falta y por consecuencia sube la tortilla. Específicamente, señaló que el año anterior la harina de Maseca y Minsa sin justificación subió su precio.
Jaime Borrego insistió en que observan un panorama negativo porque realmente hay mucha informalidad en la industria de la masa y la tortilla, pues no los tiene contemplada salubridad, Profeco, no paga impuestos y seguro social, de manera que imponen su propia tarifa.