Lamentó que establecimientos ya tradicionales haya dejado de operar, pues eran negocios familiares y antiquísimos, pese a la llegada de nuevas cadenas comerciales o la apertura de nuevos proyectos del mismo sector.
José Rentería
Celaya, Gto; 13 de febrero de 2020 .- La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Guanajuato, Helen Anaya San Román, denunció que 15 bares y restaurantes cerraron durante 2019 en Celaya, debido a las extorsiones y cobros de piso. Detalló que en Salamanca e Irapuato también han sufrido de estos delitos.
Lamentó que establecimientos ya tradicionales haya dejado de operar, pues eran negocios familiares y antiquísimos, pese a la llegada de nuevas cadenas comerciales o la apertura de nuevos proyectos del mismo sector.
La presidenta de la CANIRAC detalló que son alrededor de cien los establecimientos afiliados en Celaya, por lo que la cifra de cierres en verdad es preocupante.
