Acámbaro, Guanajuato, 15 de septiembre de 2023.- La Secretaría de Salud, a través de la COFEPRIS realiza vigilancia sanitaria en rastros municipales y unidades productivas del municipio de Acámbaro informó el Dr. Uver Martínez Jefe de la Jurisdicción Sanitaria IV.
Resultado de esta vigilancia el Dr. Uver informó que de las 27 tomas de muestras de carne bovino en la búsqueda intencionada de clembuterol no se reportaron casos positivos todas han salido negativas, indicó el Dr. Martínez.
Aun así, continuará el control acompañado de monitoreo, inspección y diagnóstico en el uso de esta sustancia por parte del personal de regulación y fomento sanitario de esta jurisdicción.
Además, invitó a toda la ciudadanía a que adquieran su carne en piezas o cabales con proveedores verificados y que si existe alguna duda acudan a las oficinas de regulación y fomento sanitario ubicadas en la jurisdicción sanitaria IV.
El clembuterol es una sustancia que puede estar presente en medicamentos y suplementos alimenticios, en la carne está vigilada por las autoridades sanitarias de la jurisdicción IV a través de un muestreo mensual
