- Más de 250 productores y técnicos participaron en la capacitación sobre manejo y producción de berries.
- Expertos compartieron estrategias para mejorar la productividad
Irapuato, Gto., 19 de marzo de 2025.- Con el objetivo de fortalecer la producción de berries, la Secretaría del Campo realizó un curso especializado los días 18 y 19 de marzo, donde más de 250 productores y técnicos de Guanajuato, Michoacán, Jalisco y Puebla recibieron capacitación sobre manejo de fresa, arándano, frambuesa y zarzamora.
Guanajuato ocupa actualmente el tercer lugar nacional en superficie establecida de fresa, el cuarto lugar en arándano y frambuesa, y el sexto lugar en zarzamora. La producción de berries genera una derrama económica anual de alrededor de 1,800 millones de pesos, consolidándose como una fuente importante de empleo y desarrollo económico en la región.
Durante el curso, el Ing. Omar Rosas Tapia de Agriberries Neoval Consulting y el Dr. Ángel Rebollar Alvíter de la Universidad Autónoma de Chapingo, compartieron conocimientos sobre manejo de plagas, fertilización y producción orgánica. También se abordó el manejo orgánico de fresa por parte del Ing. Jorge Antonio Torres Herrera de Organic Extract. Por su parte, la Ing. Luisa Durán Ortíz de CESAVEG, abordó el tema de embarques de berries en Méxco.
Entre los asistentes, Dulce María Zarazúa Sánchez, estudiante de sexto semestre de agronomía, señaló que el curso le será muy útil para su proyecto de investigación. Por su parte, Citlali y Mayolo, representantes técnicos de SIBIA, destacaron que la información obtenida en el curso les permitirá ofrecer un mejor apoyo a los productores y mejorar la competitividad en el mercado.
Este curso forma parte de las acciones de la Secretaría del Campo para fortalecer a las y los productores de berries, a través de políticas enfocadas en la sanidad vegetal, el uso eficiente del agua y la agricultura protegida.
