Silao de la Victoria, Gto., 21 de mayo de 2023.- Para resaltar uno de los postres más populares de Silao, la administración de Carlos García Villaseñor organizó el Día de las Nieves Tradicionales en el Jardín Principal con la presencia de neveros locales y de Dolores Hidalgo.
Con eventos de este tipo se busca rescatar la identidad del municipio y darle una importante proyección a nivel nacional e internacional.
En su mensaje, el Presidente Municipal Carlos García Villaseñor señaló que Silao está lleno de tradiciones que representan la esencia de nuestra cultura.
«Hoy queremos reconocer a todos los neveros que con sus recetas tradicionales e ingredientes naturales le dan el sabor único y característico a las nieves de Silao», expresó el primer Edil.
Además, Juana Rodríguez hija de Don Marcelino Rodríguez recibió un reconocimiento póstumo dedicado a su padre, un ícono en la elaboración de nieves artesanales, uno de los productos más populares de Silao.
También la nevería Josué, una de las más populares en Dolores Hidalgo fue de invitada especial de este gran evento.
El Gobierno Municipal impulsa la economía y el consumo local a través de eventos que dan a conocer las tradiciones gastronómicas de Silao.
